online-Forum
Menü

Hier geht es zur Reservierung!

 

SILVESTER 2017

 

APERITF

 

2013 Riesling Sekt

Weingut Reichsrat v. Buhl

€ 9,50

 

 

MENÜ

 

 

GRUSS AUS DER KÜCHE

 

Variation vom Kaisergranat

Amarant | Esskastanie | Sud | Zitrone

 

 

Meerrettichvelouté

Büsumer Krabben | pochiertes Ei

 

 

Raviolo von der Petersilienwurzel

 Perigord Trüffel

 

 

Kalbsfilet

Kartoffelbuchtel | Kräutersaitling | Karotte

 

 

Haselnussgâteau

Eingelegte Pflaumen | Portwein | Sauerahmeis

 

 

Menü komplett inkl. Aperitif
€ 99