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Die Gänsesaison ist gestartet
Entdecken Sie jetzt das unwiderstehliche Gänsemenü!
Die Gänsesaison ist gestartet
Veröffentlicht in Anna News & Events am 18.11.2025S
Sie ist schon legendär: Die Gänsesaison im Weinhaus Tanta Anna. Brust und Keule, außen immer unwiderstehlich knusprig, innen richtig saftig und zart. Der Clou: Wir servieren die Freilandgans in zwei Gängen: als Sous vide gegarte Brust und geschmorte Keule.
Die Gänse kommen frisch vom Geflügelhof Jansen aus Mönchengladbach – bekannt für beste Erzeugerqualität und artgerechte Tierhaltung.
